Solidariskt Kylskåp

Föreningen Solidariskt Kylskåp (även kallad Solikyl) har som syfte att underlätta upphämtning och delning av mat som skulle slängas. Föreningen vill främja lokalt engagemang och organisering, eftersom vi tror att det mest hållbara sättet att rädda maten är att transportera den i korta sträckor. Därutöver vill vi främja den sociala hållbarheten som handlar om att skapa och förstärka lokala relationer och samarbete mellan grannar genom maträddning och matdelning. Solidariskt Kylskåp är en öppen och kollaborativ verksamhet för att minska matsvinnet som sker både i hushållen och i mataffärer. Solidariskt Kylskåp handlar om att skapa en infrastruktur och en delande/kollaborativ ekonomi kring livsmedel som är lämplig för konsumtion men som vanligtvis ändå slängs i soptunnan. Med Solidariskt Kylskåp kan vi minska matsvinnet samtidigt som vi gör det lättare för dem som inte har råd med mat eller dem som helt enkelt bryr sig om att skapa ett hållbart samhälle med mindre slöseri. Syftet är också att uppmärksamma samhället om matsvinnsproblemet och att engagera flera i frågan genom direkt handling.